Turchia | Il romanticismo di Istanbul, la magia della Cappadocia, siti archeologici preservati come Efeso, le splendide baie dell'Egeo. Un viaggio in Turchia e' una sinfonia di arte, storia e mare.

La Turchia è un paese dal patrimonio indescrivibile, ricco di storia e paesaggi senza paragoni, che concilia arte antica, storia intatta e mare turchese. Ogni viaggio in Turchia ha inizio da Istanbul, antica capitale dell’impero ottomano, ove in antichità si sono sovrapposte culture importanti da quella bizantina alla ottomana. Si tratta a tutti gli effetti di una delle metropoli più stupefacenti e romantiche al mondo, che detiene tesori impareggiabili come la Moschea Blu, il Palazzo Topkapi e Hagia Sophia. Come protagonisti di una fiaba, da qui sarete prima catapultati in una delle regioni più magiche, la Cappadocia, tra camini di fate, cunicoli, chiese e città sotterranee, poi vi rilasserete nelle pozze d'acqua calda di Pamukkale, mentre il tramonto dipinge i dintorni.

La Turchia detiene anche numerosi centri archeologici d'impronta greca, ellenistica e romana nell'Anatolia occidentale, frutto di un'importante passato, alcune dei quali hanno avuto una storia più lunga fino al periodo bizantino e oltre, come Efeso, il sito storico meglio conservato di tutto il bacino Mediterraneo. Le giornate nella Turchia meridionale sono scandite dal ritmo lento e dal dolce far nulla: il mare Egeo è uno splendore e sarà una libidine scoprire baie incontaminate e spiagge ciottolose con un'escursione in caicco, tipica barca a vela turca. Bodrum, Fethiye e Kas probabilmente sono le località più ideali per godere di questo benessere. Queste sono solo alcune delle bellezze che la Turchia ha da offrire. Spingendosi verso l'Oriente sia alternano elevate cime, freschi laghi e tradizionali villaggi. Non intraprendere un viaggio in Turchia sarebbe un peccato capitale, quindi preparatevi ad assaporare tutto il suo fascino, con una buona tazza di çay e un succulento kebap.

Tour Turchia, le nostre proposte per un meraviglioso viaggio in Turchia

 

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LA TOP 5 DELLE ESPERIENZE DA PROVARE IN UN VIAGGIO IN TURCHIA

1. Sorvolare la Cappadocia in mongolfiera

Se non avete mai volato in mongolfiera in Cappadocia all’alba, vi siete persi una delle esperienze più incredibili al mondo. Dal morbidissimo decollo al volo praticamente silenzioso nelle valli tra i Camini delle Fate, un volo in mongolfiera è un’esperienza indimenticabile per chiunque. Potrete godervi e fotografare gli spettacolari paesaggi della Cappadocia da un punto di vista unico.

2. Rilassarsi in un hammam turco

Gli Hammam sono i famosi bagni di vapore turchi caratterizzati da un’immensa sala a cupola forata: le pareti sono dotate di rubinetti e fontanelle da cui sgorga acqua fredda o calda, mentre al centro è posizionato un palco di marmo riscaldato ove strofinarsi con il guanto di crine. A parte ci sono piccole stanzette senza areazione dove si fa il bagno di vapore, conosciuto proprio come bagno turco.

3. Escursione in caicco nel Mar Egeo

Vivete un’indimenticabile esperienza su di un caicco navigando lungo la magnifica costa egea della Turchia. Il caicco (o gulet) è la classica imbarcazione turca esportata con successo in tutto il mondo. Interamente costruito in legno, può navigare a vela ma principalmente viaggia a motore.

4. Fotografare le rovine della Biblioteca di Celso a Efeso

La Biblioteca di Celso è una delle più antiche costruzioni in stile romano. Celso ne pagò la costruzione, costruita poi dal figlio per conservare 12.000 rotoli e le reliquie dello stesso Celso. L’edificio, parte del sito di Efeso, è uno dei pochi esempi sopravvissuti di antica biblioteca in stile romano e dimostra come le biblioteche pubbliche venivano costruite in tutto l’Impero Romano.

5. Sorseggiare il cay e mangiare un kebap a Istanbul

Istanbul è un vero paradiso per chi apprezza la buona tavola. I ristoranti della città, infatti, si fanno concorrenza nel preparare uno dei kebap più saporiti della regione, che merita di essere assaggiato. Inoltre, i turchi amano bere tè dall’alba al tramonto e ogni occasione è buona per sorseggiarlo. Accettate quindi un invito a gustare un bicchiere di tè turco: è il più grande segno di ospitalità.

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PIETANZE E BEVANDE TIPICHE DELLA TURCHIA, I "MUST"

CONSIGLI PER GLI ACQUISTI E SOUVENIR IN TURCHIA

Non vorreste mica tornare a casa senza un souvenir per gli amici (o per voi stessi), vero? La Turchia offre una grande varietà di prodotti locali, che vi faranno ricordare il viaggio. Ecco una breve lista di cosa potete comprare in Turchia:

• Spezie: nei bazar e mercati non potete evitare di imbattervi nelle spezie. Cannella, zenzero, cumino, sumak, sesamo… come potete farne a meno?
• Set da thé: teiera e due bicchieri da tè in vetro, decorati a mano.
• Tappeto: i tappeti turchi sono famosi come quelli persiani, ideali come regalo ad un amico molto caro.
• Set da bagno: il cotone turco è uno dei più pregiati in circolazione. Potreste approfittarne per regalare un set di spugne o le pezze per la pulizia del corpo, come da tradizione turca. Potete anche aggiungere una saponetta naturale.
• Set da caffè: composto dal cezve (piccolo recipiente con il manico lungo per riscaldarlo sul fuoco) e due tazzine di ceramica.

TURCHIA, COSA VEDERE

• ISTANBUL
• ANKARA
• CAPPADOCIA
• EFESO
• FETHIYE
• KAS
• PAMUKKALE
• BODRUM
• ANTALYA

Istanbul

Un viaggio in Turchia vale la pena solo per vedere Istanbul. Punto d’incontro tra mondo occidentale ed orientale, in ogni suo angolo non si può che notare questo mix. I monumenti più importanti sono la Basilica di Santa Sofia, chiesa sia stata trasformata in moschea, la famosa Moschea Blu, che prende il nome dalle maioliche di color turchese, il palazzo Topkapi, regno dei sultani da dove governavano l’impero. Ma Istanbul è soprattutto famosa per il Gran Bazar, una vera città mercato ove è possibile trovare di tutto: imparate a contrattare davanti ad una buona tazza di tè. Istanbul è questo e tanto altro.

Ankara

Non avrà vistosi palazzi ottomani o facciate regali, ma ad Ankara risuona un ritmo vivace e giovane, non ancora corrotto dal tempo. Anche se è spesso oscurata dalla più imponente Istanbul, con cui ogni confronto è in realtà inutile, la capitale della Turchia ha dei luoghi per cui vale la pena dedicare un po’ di tempo. Il Mausoleo di Ataturk, non tanto per la bellezza, ma più per la sua simbologia, rappresenta l’apertura alla modernità fortemente voluta dal “Padre della Turchia”. Il Museo degli ittiti permette invece di apprezzare l’importanza delle civiltà millenaria anatoliche che hanno abitato questa penisola.

Cappadocia

Situata nel cuore del paese, la Cappadocia presenta un paesaggio fiabesco composto da canyon, torri, castelli e rupi dalla forma stravagante. Particolarmente suggestiva è la “Valle dell’Immaginazione”, dove la pietra corrosa dal vento ha dato luogo a formazioni coniche note anche con il nome di camini di fata. Di notevole interesse artistico per il concentrarsi di innumerevoli chiese affrescate, case rupestri e tombe è la valle di Soganli, senza dimenticare le strabilianti città sotterranee come quella di Kaymaklı, un labirinto sotterraneo scavato nelle viscere della terra sviluppatosi su svariati piani. Ultimo (ma non ultimo) il volo in mongolfiera: osservare la Cappadocia all'alba e dall'alto non ha prezzo!

Efeso

Camminare per le vie di Efeso, città ai tempi d'oro seconda solo a Roma, è uno dei momenti più emozionanti di un viaggio in Turchia. Efeso è sicuramente la meglio conservata e più bella città classica di tutto il Mediterraneo. Il Tempio di Diana già ai tempi dei romani era una delle sette meraviglie del mondo. Tra le attrazioni più importanti si trovano l'imponente Ginnasio del Porto, la maestosa Via Arcadica, lastricata di marmo, il possente Tempio di Adriano e la famosa Biblioteca di Celso, uno dei pochi esempi sopravvissuti di antica biblioteca in stile romano.

Fethiye

Fethiye è una popolare località situata su una bellissima baia, cosparsa di isole. Rappresenta il campo base ideale per escursioni sulle isole vicine mediante le imbarcazioni tradizionali. Ma offre molto di più: resti dell’antica Via Licia, lunga 505 km, con le sue tombe rupestri, la "Laguna Blu" di Ölü Deniz, ove l'acqua limpida come il cristallo è ideale per nuotare o praticare sport nautici, e la Valle delle Farfalle, altra incantevole zona dominata dalla presenza della farfalla Arctia Caja. Inoltre, il porto naturale di Fethiye è forse il più bello della regione, nascosto nelle propaggini meridionali di un'ampia baia disseminata di graziose isolette, come Şövalye Adası che si ha modo di ammirare brevemente in Skyfall, l'ultimo film di James Bond.

Kas

Kas, pigra cittadina che vive di un turismo di carattere semplice, ha mantenuto un aspetto ancora autentico: case basse, stradine tortuose e pescherecci nel porto. Kas ed i suoi dintorni sono ricchi di storia: un anfiteatro situato in mezzo alla campagna di fronte al mare, le tombe monumentali che si incontrano anche nel centro del paese e le tombe scavate nella roccia ricordano la città licia di Antiphellos. Di fronte a Kas, si trova la baia dell'isola di Kekova, che risplende di una natura eccezionale e di acque trasparenti che lasciano intravedere rovine sommerse.

Pamukkale

Sebbene di per sé Pamukkale sia un villaggio costituito da appena tre stradine, la sua fama senza tempo è legata alle piattaforme di calcite, di un bianco accecante, invase dalle calde acque ricche di minerali provenienti dalla montagna sovrastante. Pamukkale, letteralmente "castello di cotone", è un sito naturale della Turchia Sud-Occidentale. L’acqua che sgorga è ricca di ioni di calcio e di anidride carbonica, che danno luogo alle caratteristiche formazioni, costituite da spessi strati bianchi di calcare e travertino che sembrano cadere lungo il pendio della montagna, rendendo l'area simile ad una fortezza di cotone.

Bodrum

Bodrum è una delle località di mare più belle e suggestive di tutta la Turchia. Mare, storia e natura sono gli elementi contrastanti che dominano la località e che allo stesso tempo la caratterizzano, dall’ospitalità del posto e dei suoi abitanti, ai sapori della terra e ad un clima sempre mite e meraviglioso anche durante la stagione invernale. Simbolo della città è il Castello di San Pietro, antica costruzione del Quattrocento per opera dei Cavalieri di San Giovanni. Oggi il Castello ospita il Museo archeologico del mare con ritrovamenti dell’età del bronzo.

Antalya

Un tempo considerata mera porta d'accesso alla "riviera turca", Antalya oggi è a pieno diritto una meta turistica. Affacciata direttamente sul Golfo di Antalya, la più grande città turca della costa mediterranea occidentale sfoggia una bellezza classica accanto a uno stile moderno. Antalya è una grande e moderna città con una splendida spiaggia di ciottoli che si allunga fino ai monti Bey. Fra le sue attrattive vanta l'antico quartiere di Kaleiçi, uno splendido porto di epoca romana e uno dei musei più belli di tutta la Turchia.

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