Argentina
Chi sceglie l’Argentina per un viaggio si innamorerà inevitabilmente dei grandi viali alberati, delle gallerie alla moda, dell’elegante architettura e della semplicità della gente di Buenos Aires. Ma l’Argentina ha molto altro da offrire: un viaggio in Argentina vi porterà alla scoperta di icone come la Pampa, il regno incontrastato dei gauchos argentini, le terre selvagge della Patagonia, le impetuose Cascate di Iguazu, i vigneti di Mendoza e la famosa città più australe al mondo: Ushuaia. Le meraviglie presenti in questa terra sono tanto numerose quanto stupefacenti, come il Ghiacciaio Perito Moreno, autentica potenza della natura. Vi stupirete poi nello scoprire che qui c’è anche quella che viene definita Svizzera Argentina, in particolare, nella città di Bariloche e nei paesaggi che la circondano. La varietà degli scorci ed ambienti naturali dell’Argentina è semplicemente senza eguali e il suo ricordo non vi lascerà mai.
Il Perito Moreno è uno di quei posti che bisogna vedere per credere: un muro di ghiaccio di 5 km di lunghezza e 60 metri di altezza sopra il livello del lago lentamente spinto in avanti da una lingua, anche di ghiaccio, che si perde all’orizzonte. Si sente un suono potente, come se si trattasse di un tuono: succede quando un enorme blocco del muro precipita in acqua con grande fragore. Non vorreste essere lì ad osservare il Perito Moreno?
Lo splendore delle cascate di Iguazù supera di gran lunga il suo omonimo Guarani – il titolo “grande acqua” in qualche modo non cattura la vera essenza di questo fantastico spettacolo: 275 salti d’acqua che raggiungono gli 80 metri di altezza. Dichiarate una delle “Sette Meraviglie Naturali del Mondo”, le cascate Iguazu sono anche Patrimonio Naturale dell’Umanità. Non c’è bisogno di dire molto altro per descrivere questo capolavoro!
Da El Chalten partono infiniti trekking verso le Ande: l’escursione al Cerro Torre è una versione più tranquilla rispetto alla sua vicina controparte al Fitz Roy sul sentiero Laguna de Los Tres. Consigliamo di non perdere Laguna Torre, dove si ha una vista eccellente del Monte Torre e del ghiacciaio Grande. Il sentiero Laguna Torre è di difficoltà media, si attraversano boschi in stile Terra di Mezzo, ruscelli dai quali è possibile bere, vasti altopiani e maestosi ghiacciai.
Non è un segreto che gli argentini siano grandi mangiatori di carne, e per di più la Nazione vanta una delle migliori carni nel mondo. Il cuore della cucina locale è l’asado, un barbecue alla maniera argentina. Conosciuto anche come parrillada, è molto più di un semplice pasto: è un evento sociale a cui partecipano amici e familiari per condividere la gioia della cucina. Non si può lasciare il paese senza aver passato un pomeriggio accanto al calore intenso di una griglia.
“Baia che penetra ad ovest”, questo significa la parola Ushuaia nel linguaggio indigeno. Affacciata sul Canale di Beagle, questa remota città è la porta d’ingresso dei paesaggi andini della Terra del Fuoco. Oggi, la capitale è conosciuta come “Città della Fine del Mondo”, grazie alla sua particolare posizione: è infatti la città più australe del pianeta, sorta sull’ultimo lembo della costa meridionale argentina, oltre la quale si incontrano l’Oceano Atlantico e il Pacifico.
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Si può viaggiare già con l’immaginazione o attraverso una serie di stimoli fondamentali per vivere appieno la destinazione scelta. Abbiamo raccolto informazioni, dettagli e curiosità per prepararti alla partenza.
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Il sole tramonta a ovest, si inabissa nel Pacifico, e i suoi ultimi riflessi proiettano sulla candida pampa l’ombra del Patagonia Express, che si allontana in senso contrario, verso l’Atlantico, là dove iniziano i giorni.
Luis Sepùlveda
